🐯 Soupe De Fanes De Radis Et Carottes

Cette recette de soupe de fanes de radis est très simple à réaliser. Elle a l’originalité d’utiliser de la patate douce à la place de la pomme de terre. Elle conviendra très bien au vegan car elle est est sans crème d’origine animale mais elle reste veloutée. Comment bien choisir les fanes de radis ? Les fanes de radis représentent les feuilles au bout desquelles vous trouverez les radis. Lorsque vous achetez des radis préférez donc les radis qui se présentent en bottes. Cela vous permettra d’avoir plus de fraicheur et en plus de cuisiner les fanes. Le radis est un légume racine qui est sensible à la pollution aux métaux lourds. Il est donc préférable de les choisir en agriculture Bio. Une fois achetée, la botte de radis se conserve au frigo. Il faut la consommer dans les 4 ou 5 jours car après elle perd de sa fraicheur les feuilles jaunissent et les radis ramollissent. Un dîner zéro déchet ! Vous pouvez préparer un dîner économique, zéro déchet et de saison grâce aux radis. Il vous suffit de cuisiner cette soupe aux fanes de radis et de proposer les radis à côté accompagnés d’une tranche de pain grillé et de houmous. Cela fera un repas complet. La recette qui suit est composée de la soupe de fanes de radis et d’une préparation topping que vous pourrez ajouter à votre soupe et qui apporte une touche gourmande. Si vous aimez les dîners rapides à réaliser, vous aimerez aussi cette soupe de courgettes, carottes, tomates. Soupe aux fanes de radis Serves 4 Prep Time 30M Cooking Time 40M 40M Nutrition facts 200 calories 20 grams fat Rating 1 voted Ingredients Pour la soupe 1 oignon 1 gousse d'ail 2 bottes de fanes de radis 1/2 patate douce 500ml de bouillon de légumes Huile d'olive Sel Poivre Pour le topping 1/2 patate douce Champignons Huile d'olive Sel Poivre Épices Paprika par exemple Notes Servez votre soupe de fanes de radis dans des assiettes creuses ou des ramequins en guise d'entrée ou de plat de résistance. Ajoutez sur le dessus la préparation de patate douce et champignons et arrosez d'un filet d'huile d'olive... Miam ! As-tu réalisé cette recette ?Comment ça c'est passé ? Dis-le moi sur Instagram by_mylene_

Jadore cuisiner les fanes, je vous le redis à chaque fois, comme le prouve la soupe de fanes de carottes ou la soupe de cosses de petits pois. De grands classiques chez moi qui n'aime pas jeter et qui aime bien repousser les limites du possible en cuisine. Soupe de radis instructions. Lavez et coupez les radis en rondelles.. Faites revenir l'onion, ajoutez les radis, la

4Ingrédients4 portion/s Ingrédients Fanes de 2bottes de radis6 belles carottes1 cube de bouillon de volaille1 oignon850 g d'eau1cc De sel et du poivre lait végétal10 g d'huile d'olive 8 La recette est créée pour TM 5 Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31. Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage! 5La préparation de la recettePréparation 10Accessoires dont vous avez besoin "Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

^{16avr. 2019 - Soupe de fanes de radis et/ou de fanes de carottes nouvelles - entrées chaudes pour maigrir ou mincir sans régime avec les diététiciens nutritionnistes du réseau Maigrir 2000.} Ingrédients Des fanes de radis bien fraîches Un oignon Un cube de boeuf Une ou deux courgettes Du persil bien frais Ustensiles une casserole une cuillère en bois un bol Préparation Nettoyer les fanes de radis et bien les laver. Les égoutter. Faire dissoudre le cube de boeuf dans un bol d'eau tiède, éplucher l'oignon et l'émincer, laver les courgettess petites et les couper en tronçons. Ensuite, prendre une casserole et y faire revenir l'oignon puis ajouter les tronçons de courgettes et les faire revenir un peu avant d'ajouter les fanes de radis ainsi que le cube de boeuf dissous. Mélanger le tout délicatement et mettre quelques brins de persil pour la cuisson si l'on aime. Faire cuire le tout entre 15 à 20 minutes. Ensuite verser dans un blender, ajouter le potage et du persil. Mixer le tout. Conseils Cette soupe est un délice, très peu calorique, facile et rapide à faire. Vous pouvez y ajouter de la crème fraîche. Instructions Laver les carottes et les gratter, faire de même pour les radis. Réserver 8 radis. Les râper avec une râpe manuelle ou votre robot. Mélanger les carottes et les radis râpés dans un saladier. Couper les 8 radis restant en fines rondelles. Nettoyer et sécher délicatement la coriandre, la hacher.

35 min Facile Vous êtes contre le gaspillage ? Cette recette de soupe de fanes de carottes va vous plaire. Ne jetez plus vos fanes de carottes lorsque de l'achat de carottes. Luttez contre l'anti-gaspi en réalisant une soupe onctueuse à base de fanes de carottes et de pommes de terre agrémentées d'épices. Diététique et vitaminée, cette soupe est parfaite pour un repas léger du soir et pendant un régime. Ne vous en privez pas. les fanes d'une botte de carottes 2 pommes de terre 1 oignon 1 l d'eau avec 1 cube de bouillon de volaille 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à soupe de paprika 1 c. à soupe de curcuma poivre 1 Commencez par laver les fanes de carottes pour enlever toute la terre puis coupez-les sans garder trop de tiges. Épluchez les pommes de terre et rincez-les et coupez-les en morceaux grossièrement. Pelez l'oignon puis émincez-le. Gestes techniques Émincer ses légumes Tailler un oignon 2 Dans une cocotte ou dans une grande casserole, faites revenir l'oignon avec l'huile d'olive. Une fois doré, ajoutez les pommes de terre coupées en morceaux et faites-les revenir aussi. Ajoutez ensuite les fanes de carottes, mélangez et faites cuire jusqu'à ce que les fanes de carottes fondent. Ajoutez alors le mélange eau et bouillon de volaille dans la cocotte. Poivrez et assaisonnez de paprika et curcuma puis laisser cuire à couvert pour un temps de cuisson de 15 min en cocotte, à petit feu. Gestes techniques Comment dégermer l'ail ? 3 Mixez ensuite la soupe de fanes dans un blender ou avec un mixeur pour qu'elle soit lisse et onctueuse. Rectifiez l'assaisonnement si nécessaire puis servez chaud votre soupe de fanes de carottes à vos convives. Astuces Pour encore plus d'onctuosité et de douceur, dans votre soupe de fanes de carottes vous pouvez ajouter de la crème fleurette ou bien ajouter des blancs de poireaux ou des carottes, selon vos envies. Recettes similaires Haut de page

Voicila recette de fanes de carottes et de radis ! Ne jetez plus les fanes et faîtes cette soupe délicieuse qui sera un bol d' antioxydants et de vitamine

Dans les radis et les navets, rien ne se perd, tout se cuisine ! Pauvres en calories et excellentes d’un point de vue nutritionnel, les fanes sont également riches en goût et en saveur ! Ingrédients pour 4 à 6 personnes 1 botte de radis 1 botte de navets nouveaux 2 pommes de terre 1 oignon 1 litre de bouillon de volaille Sel, poivre 1 noix de beurre Commencer par couper les fanes de radis et de navets puis bien les nettoyer, Éplucher et émincer l’oignon Éplucher les pommes de terre et les couper en fine lamelle Dans une grande casserole, Faire fondre une grosse noix de beurre Ajouter les fanes et laisser cuire quelques instants Ajouter les pommes de terre et l’oignon émincé Verser le bouillon de volaille Laisser cuire jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres environ 10 min Mixer le tout Cette soupe est un vrai régal, bon appétit ! A lire aussi, la soupe aux fanes de radis Toutes les recettes à base de radis Toutes les recettes à base de navets

lesfanes d'une botte de radis roses. 250 g de pomme de terre. 75 cl de bouillon de volaille. 1. Mettez le bouillon et les pommes de terre dans une casserole et portez à ébullition. Ajoutez les fanes de radis lavées voire les

Le top des recettes en vidéo maryeva Membre Mega Génial Messages 5717 Inscription 03 avr. 2009 [1537] Localisation poitou charente angèle007 Membre Mega Génial Messages 323766 Inscription 02 déc. 2008 [1703] Localisation ARDECHE Re peut-on congeler des fanes de radis ? Messagepar angèle007 » 23 avr. 2009 [1615] bonjour maryeva Oui tu peux sans problème les passer sous l'eau, enlever les petites feuilles jaunes - les mettre dans égouttoir et ensuite les sécher dans un torchon. mettre le tout en sac congel Pour la soupe les mettre directement congelées dans ta préparation BONNE SOUPE angèle007 Revenir vers La congélation » Autres discussions Dernier message par zabi_la_brune 12 mars 2006 [2218] Dernier message par soizic60 11 mars 2009 [1854] Dernier message par jessysurf 29 août 2011 [0847] Dernier message par youpla 02 août 2004 [1406]

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soupe de fanes de radis et carottes