Unhomme de 56 ans comparaissait mardi devant le tribunal d’Albi. Alcoolisé et agacé par un groupe d’adolescents, il les avait menacés avec un couteau en plein après-midi dans le centre Très utilise dans nos plats de cuisine, les bienfaits de l’huile d’olive sur notre santé sont inimaginables. Dans des situations où la personne ressente les effets de la poisse et de la malchance sur elle, nous pouvons suspecter la présence du mauvais oeil. Parmi les remèdes nous pouvons enlever le mauvais oeil avec de l’huile d’olive qui présente une source d’énergie positive et guérissante. Mauvais oeil définition Le mauvais oeil est un poison spirituel chargé en énergie négative qui sort du cœur des personnes qui jalousent. Le corps spirituel se retrouve blessé par ce poison qui lui cause des dommages parfois irréversibles. Parmi les signes révélateurs de la présence du mauvais oeil La fatigue chronique, les maladies à répétitions sans causes logique. La malchance, la poisse pour la personne et parfois pour les autres qui l’ perte de la chose sur qui la personne est jalousée voiture, vie de famille, fortune…. Il faut savoir que ces symptômes sont des signes révélateurs de la présence de ce mal occulte. La bonne nouvelle c’est qu’on peut guérir de ce mal. Il existe plusieurs moyens et méthodes efficaces. Dans cet article nous allons nous concentrer sur les vertus de l’huile d’olive à guérir du mauvais oeil. Le prophète SAW a dit Mangez de l’huile, et enduisez-vous, car elle provient d’un arbre béni. »Al-Tirmidhi et d’Ibn Majah Tout d’abord, il est préférable d’utiliser de l’huile d’olive qui prévient d’une pression à froid. En effet dans les méthodes industrielles, la chaleur nous fait perdre les vertus spirituelles de cette précieuse huile. De l’huile d’olive noire issue d’une première pression à froid uniquement des procèdes mécaniques sera la meilleure dans notre cas. Préparation pour enlever le mauvais oeil avec de l’huile d’olive Prendre la bouteille d’huile d’olive noire. Ouvrir le bouchon et rapprocher la bouche au niveau de la tête de la les versets contre le mauvais oeil tout en soufflant sur l’huile. Fermer la bouteille et l’utiliser au besoin. Il faut savoir que l’effet de la coranisation par récitation dure en moyenne une semaine, il faut donc renouveler la récitation à chaque fois. Aussi, vous pouvez écrire quelques versets avec du safran et de l’eau de rose sur une assiette et verser l’huile d’olive dessus. Cela va permettre de renforcer l’effet de coranisation pour une meilleure durée et plus d’efficacité. Application du traitement pour enlever le mauvais oeil avec l’huile d’olive La personne victime dois appliquer l’huile d’olive sur tout le corps tous en récitant des sourates. Parmi les versets que la personne peut lire Sourate al verset du premiers versets de Sourate el trois dernières sourates du Coran Al Ikhlas, Al Falak, Al Nass. La durée du traitement est de minimum une semaine renouvelable selon les améliorations. L’application se fait de préférence la nuit avant de méthode constitue un moyen pratique accessible à tout le monde. C’est l’une parmi les plus anciennes méthodes que les Arabes utilisent. Vous pouvez nous contacter pour plus de renseignements ou pour undiagnostic plus approfondi. "product_id":"frein-a-disque-velo-avant-shimano-mt201-1000-mm","title":"Frein à disque vélo avant Shimano MT201 1000 mm","description":"\u003ch2\u003eKit de
Cherchez-vous un moyen d’obtenir un bronzage exceptionnel? Vous avez besoin d’huile d’olive. Il contient des minéraux hydratants qui pénètrent profondément dans votre peau pour la rendre douce et lisse. Le lustre de cette huile est ce qui en fait une huile de bronzage fantastique car elle attire la chaleur du soleil. Vous souhaitez en savoir plus sur l’huile d’olive et le bronzage? Alors lisez cet article! Comment utiliser l’huile d’olive pour le bronzage Il existe différents types d’huile d’olive et pour un bronzage optimal, vous avez besoin d’huile d’olive extra vierge. Assurez-vous d’avoir une grande bouteille et une minuterie avant de commencer. Il vous suffit de Posez une serviette de grande taille sur un lit de bronzage ou une chaise. Réglez votre minuterie sur 30 minutes. Une fois que vous savez comment votre peau réagit à l’huile, vous pouvez ajuster le temps que vous passez au bronzage. Appliquez l’huile sur un petit morceau de tissu ou une serviette et frottez-la sur tout le devant de votre corps, sans oublier votre visage. Allongez-vous sur le dos dès que vous démarrez la minuterie. Détendez-vous et fermez les yeux. Une fois les 30 minutes écoulées, frottez l’huile d’olive avec le chiffon sur tout le dos de votre corps. Si vous le souhaitez, vous pouvez maintenant frotter l’huile sur votre visage. Réglez encore 30 minutes sur votre minuterie et allongez-vous face vers le bas sur votre lit de bronzage. Lorsque votre séance de bronzage est terminée, lavez soigneusement l’huile d’olive sous la douche avec du savon. C’est tout ce que vous devez faire pour obtenir le bronzage parfait avec de l’huile d’olive. Une demi-heure est tout ce dont vous avez besoin, car cette huile fantastique raccourcit considérablement la période de bronzage par rapport au temps nécessaire avec d’autres lotions de bronzage. Conseils à retenir Avant d’obtenir un bronzage avec de l’huile d’olive, il y a quelques conseils pratiques que vous devez garder à l’esprit. Ils vous aideront à obtenir l’effet que vous désirez. Ces conseils sont les suivants 1. En savoir plus sur les différents types d’huile d’olive Il est important de connaître les différentes variétés d’huile d’olive qui existent. Ce que vous voulez, c’est de l’huile d’olive pure. Les types traités contiennent des ingrédients artificiels qui peuvent ne pas convenir à votre peau. Comme mentionné précédemment, l’huile d’olive extra vierge est la meilleure car elle est la plus pure. 2. Apprenez comment cela aide votre peau à bronzer Comme vous le savez, l’huile d’olive présente de nombreux avantages pour la santé ainsi que pour la peau. Ses propriétés naturelles rendent votre peau douce et soyeuse. La chaleur du soleil est attirée par son éclat, et c’est quelque chose que vous n’obtenez pas avec d’autres produits de bronzage. L’huile d’olive peut vous donner un bronzage plus brun et plus profond, et cela prend très peu de temps. 3. Apprenez à l’utiliser Il n’est pas difficile d’apprendre à utiliser l’huile d’olive pour le bronzage. Tout ce que vous devez faire est de vous assurer que vous l’appliquez uniformément sur tout votre corps. Réglez le temps sur 30 minutes, car c’est juste la bonne quantité de temps dont vous avez besoin pour obtenir un beau bronzage. Vous pouvez toujours l’ajuster si nécessaire. 4. Apprenez à l’appliquer La meilleure façon d’appliquer de l’huile d’olive sur votre peau pour un bronzage est d’utiliser une petite serviette ou un morceau de tissu. Faites tremper le chiffon généreusement dans l’huile et massez-le uniformément sur les parties exposées de votre corps. Gardez à l’esprit que votre peau doit être sèche avant l’application. Soyez généreux lors de l’application de l’huile, mais n’en appliquez pas tellement qu’elle commence à couler. 5. Apprenez à terminer correctement votre séance de bronzage Lorsque vous avez bronzé votre front pendant 30 minutes, répétez la procédure sur votre dos. Une fois que tout votre corps est terminé, il est important de laver complètement l’huile. Vous pouvez utiliser du savon ordinaire, mais si vous voulez un traitement plus luxueux, prenez un bain moussant parfumé et détendez-vous un moment. Lavez délicatement l’huile avec un luffa et sentez à quel point votre peau devient douce et lisse. 6. Apprenez à être prudent Comme vous le savez, une exposition prolongée au soleil peut causer beaucoup de dégâts. Cela peut entraîner un vieillissement prématuré et un cancer de la peau. Vous pouvez également endommager vos yeux s’ils sont exposés au soleil trop longtemps. C’est pourquoi vous devez toujours être prudent lorsque vous bronzez. Il est préférable de ne pas rester en plein soleil pendant plus d’une heure de chaque côté. Outre les effets dangereux mentionnés ci-dessus, vous pourriez finir par avoir un coup de soleil car votre peau absorbe l’huile d’olive. Obtenir un bronzage avec une huile bénéfique comme l’huile d’olive est bien mieux que d’utiliser les lotions de bronzage que vous trouverez dans les magasins. C’est également une alternative beaucoup plus sûre aux chaises longues et autres appareils de bronzage car il est dans sa forme naturelle. Il n’y a pas de produits chimiques ou autres ingrédients artificiels nocifs qui pourraient endommager votre peau. En utilisant de l’huile d’olive, vous minimisez également le risque de développer des affections cutanées et de guérir les infections cutanées, le cas échéant. Si vous voulez un beau bronzage bronze cette saison, ne vous embêtez pas avec les produits commerciaux. Obtenez juste une grande bouteille d’huile d’olive extra vierge et vous aurez un grand bronzage en peu de temps. En utilisant cette merveilleuse huile, vous donnez à votre peau tous les avantages impressionnants qu’elle procure. Non seulement vous aurez l’air embrassée par le soleil, mais vous obtiendrez également une peau douce, lisse et éclatante toute l’année.
2 Pour vous démaquiller avec de l'huile d'olive, utilisez des disques de coton conçus spécifiquement pour se démaquiller, que vous pouvez trouver dans n'importe quel supermarché ou parfumerie. Versez tout d'abord une goutte d'huile d'olive sur le disque de coton. 3. Puis passez-le sur la peau en commençant par la zone du front et La frontière entre un joli bronzage et une brûlure dangereuse est bien plus mince que l’on croit. Les bains de soleil sont un plaisir estival. Les brûlures dues au soleil sont un manque de bon sens. Si un croissant est bien meilleur quand il est doré et non brûlé, il en va de même pour votre peau. Pour profiter de l’astre roi d’une manière saine, il suffit de suivre nos quatre recommandations. 1. EXFOLIEZ Commencez par un peeling corporel pour que votre peau puisse bien absorber les protecteurs solaires. Versez dans un récipient 4 cuillères d’huile d’olive, 2 de sucre et 1 de jus de citron, puis mélangez le tout jusqu’à ce que les grains soient arrondi. Appliquez la lotion sur tout le corps avec des massages circulaires et rincez à l’eau tiède. Vous verrez comme votre peau reste souple et douce. Et sans même passer par le spa ! 2. HYDRATEZ Comme vous aurez besoin d’une hydratation supplémentaire après les bains de soleil, ajoutez quelques gouttes d’huile d’olive à vos produits hydratants du visage et du corps. Vous constaterez en quelques jours l’élasticité qu’elle apporte à toute votre peau. 3. NOURRISSEZ VOS CHEVEUX Préparez un masque à base d’huile d’olive et de jaune d’œuf pour humidifier vos cheveux d’une manière naturelle et nourrir les pointes sèches. Vos cheveux seront si sains et éclatants que toute la plage vous enviera. Eh oui… la Terre n’a toujours qu’un seul soleil. Cet autre éclat provient de vos cheveux. 4. ACCÉLÉREZ ET PROLONGEZ VOTRE BRONZAGE Une manière naturelle d’accélérer et de prolonger votre bronzage consiste à manger sain. Consommez essentiellement des aliments qui contiennent ou qui restaurent la mélanine tels que la carotte, la papaye, l’orange, la tomate, l’œuf, la fraise, le thon et, bien sûr, un filet d’huile d’olive dans tous vos plats. De la santé pour votre estomac, mais également pour votre peau ! Si vous suivez ces conseils à la lettre, vous profiterez de l’été sans danger avec un bronzage de star. Mais n’oubliez pas ne baissez jamais la garde face au soleil. Observez bien votre peau, et en cas de doute, consultez votre dermatologue. Votre bronzage d’aujourd’hui, c’est votre santé de demain.
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Mettonsles choses au clair. Il n'est pas sûr que d'utiliser uniquement de l'huile d'olive pour le bronzage est bon. Que vous alliez sur un banc solaire ou que vous preniez un bain de soleil sur la plage, il n'est pas sûr d'utiliser uniquement de l'huile d'olive pour se protéger du soleil.Cela signifie-t-il que l'huile d'olive ne présente aucun avantage pour le bronzage ? Pas du tout ! L

1 hello je pars cette été au bled et je ne sais pas quoi prendre comme crème pour bien bronzer? merci de vos conseils ;- 2 de l'huile solaire c'est le top Ambre solaire avec indice élevé pour éviter les cancers de la peau...ils apparaissent après quelques années, et après on se dit "ah si j'avais sû" Alors protèges-toi et bonne bronzette 3 lapanthire a écrit hello je pars cette été au bled et je ne sais pas quoi prendre comme crème pour bien bronzer? merci de vos conseils ;- Huile d'olive mélangé avec du vinaigre y a pas mieux -D 4 du vinaigre tu es sur!!!!!!!! j'ai la peau super fragile c pas huile d'olive et citron par hasard?? vinaigre ça fai flipper lol 5 lapanthire a écrit du vinaigre tu es sur!!!!!!!! j'ai la peau super fragile c pas huile d'olive et citron par hasard?? vinaigre ça fai flipper lol Tu crois tjrs ce qu'on te dit -D 6 elmatadory a écrit lapanthire a écrit hello je pars cette été au bled et je ne sais pas quoi prendre comme crème pour bien bronzer? merci de vos conseils ;- Huile d'olive mélangé avec du vinaigre y a pas mieux -D et tu te badigeonne aussi avec des tomates, des concombres, et du maïs aussi tant qu'à faire! On demandait pas un assaisonnement pour la salade, mais un produit solaire ! 7 Maghrabiya a écrit elmatadory a écrit lapanthire a écrit hello je pars cette été au bled et je ne sais pas quoi prendre comme crème pour bien bronzer? merci de vos conseils ;- Huile d'olive mélangé avec du vinaigre y a pas mieux -D et tu te badigeonne aussi avec des tomates, des concombres, et du maïs aussi tant qu'à faire! On demandait pas un assaisonnement pour la salade, mais un produit solaire ! hoooooooooooooops -o Désolé je croyais ke t étais une salade Maghrabiya -D oups, faut ke j arrête, et ke j aie manger moi 8 Huile d'olive mélangé avec du vinaigre y a pas mieux -D Pour une salade de tomates!!! soucha Float like a butterfly, sting like a bee 9 Les crèmes solaires conventionnelles et bio ne sont pas sans danger pour l’homme. L’effet cocktail des crèmes solaires conventionnelles contenant des filtres solaires chimiques peuvent avoir un effet toxique à terme dans nos organismes. Plusieurs études ont démontré ces effets. La présence du dioxyde de titane et de l’oxyde de zinc Ces substances ne sont pas dénuées d’innocuité et ce, à double titre. Le dioxide de Titane est la forme oxydée d'un métal lourd cancérigène et/ou toxique. Par ailleurs, le titane est un métal allergisant, bon nombre de personnes sont sensibles et réagissent au titane les branches de certaines lunettes sous forme d'irritation ou d'inflammation. Le dioxyde de titane est donc en soit porteur de radicaux libres oxydant, si à cela on ajoute l'effet oxydatif des rayonnements solaires, on a un joli cocktail oxydatif sur la peau. A cela s'ajoute la taille nanométrique des particules qui détériorent mécaniquement et chimiquement les cellules du corps. Ni la présence ni la taille des nanoparticules n’étant obligatoires sur le produit, on ne sait pas à quelle sauce le produit a été formulé. La mention obligatoire de présence de nanoparticules dans les produits ne sera effective qu’en 2013. Méfiance donc. L'oxybenzone est un composé chimique organique qui est utilisé comme ultraviolet dans les crèmes solaires. Perturbateur hormonal il est aussi responsable de 50% des allergies aux produits solaires. Aux US, les fabricants ont commencé à diminuer sa présence dans les crèmes. Il est fortement déconseillé d’acheter une crème solaire en contenant. Enfin, les crèmes solaires conventionnelles contiennent, en plus tout, l’arsenal habituel de substances chimiques indésirables parfums et colorants de synthèse, conservateurs trop puissants, huiles minérales mais aussi l’alcool, photo sensibilisant et asséchant. Par ailleurs il a été assez plus récemment découvert que les rayons UVA étaient aussi dangereux que les UVB vieillissement prématuré de la peau, cancer, perturbateur du système immunitaire. Vérifiez bien que votre crème solaire utilise bien une double protection UVA/UVB. Enfin, de nombreuses crèmes solaires sont instables et ont donc un effet limité dans le temps. Paradoxalement elles tournent » et se dégradent vite sous les rayons du soleil laissant les radiations UV sur la peau. soucha Float like a butterfly, sting like a bee 10 Je préfère m'enduire d'émulsion d'huile d'argan et de jus de carottes ... Je m'en fout, si ça sent la salade! 11 Je préfère m'enduire d'émulsion d'huile d'argan et de jus de carottes ... Je m'en fout, si ça sent la salade! tu fais comment pour faire ca , ZIT ARGAN KHIZO KA TTA7NI KOULCHI MAIS EN QUELLE PROPORTION 12 Je préfère m'enduire d'émulsion d'huile d'argan et de jus de carottes ... Je m'en fout, si ça sent la salade! ça te protège ? si je mets ça je grille direct Drianke اللهم إفتح لنا أبواب الخير وأرزقنا من حيت لا نحتسب 13 bah pas de conseil, on bronze pas chez moi, faudrait se déshabiller et ça c'est pas possible...alors le visage est teintée et puis c'est tout... 14 hello je pars cette été au bled et je ne sais pas quoi prendre comme crème pour bien bronzer? merci de vos conseils ;- Zit zitoune citron monoï mélanger ou la graisse a traire Corinne de Farme. soucha Float like a butterfly, sting like a bee 15 ça te protège ? si je mets ça je grille direct As-tu lu un peu l'article que j,ai posté? L'huile maintient l'hydratation de la peau, et emprisonne le jus de carrottes pour hydrater hydra=eau la peau. Le jus de carotte contient du Beta-carotene donc voici une liste non exhaustive des bienfaits sur notre organisme Stimulation de la production de melanine pour que la peau s'auto protège du soleil - reduction des signes de vieillissement de la peau dues aux facteurs externes vent, poussiere, soleil ... - Antioxydant naturel ... Beaucoup de gens font des cures de jus de carotte avant les periodes prolongées d'exposition solaire, pour préparer leur peau de l'interieur. Pour ne pas cuire, la solution est trés simple LIMITER L'EXPOSITION DU SOLEIL ET Y ALLER PROGRESSIVEMENT. Mettre un filtre solaire spf 30 et aller sous le soleil entre 11h et 15h est ridicule et on peut comparer cela à rouler à 200 km/h et se dire qu'on a sept airbags ... Il ne faut pas s'exposer directement au soleil plus de 10min la première fois, il faut laisser le temps à notre peau de s'acclimater et ne pas oublier que la mer, le sable, la neige ... refletent trés bien les rayons du soleil On bronze même sous un parasol. soucha Float like a butterfly, sting like a bee 16 tu fais comment pour faire ca , ZIT ARGAN KHIZO KA TTA7NI KOULCHI MAIS EN QUELLE PROPORTION Bof ... la quantité que tu veux ...khizzouya m3a rbe3 kass par exp langue 17 As-tu lu un peu l'article que j,ai posté? L'huile maintient l'hydratation de la peau, et emprisonne le jus de carrottes pour hydrater hydra=eau la peau. Le jus de carotte contient du Beta-carotene donc voici une liste non exhaustive des bienfaits sur notre organisme Stimulation de la production de melanine pour que la peau s'auto protège du soleil - reduction des signes de vieillissement de la peau dues aux facteurs externes vent, poussiere, soleil ... - Antioxydant naturel ... Beaucoup de gens font des cures de jus de carotte avant les periodes prolongées d'exposition solaire, pour préparer leur peau de l'interieur. Pour ne pas cuire, la solution est trés simple LIMITER L'EXPOSITION DU SOLEIL ET Y ALLER PROGRESSIVEMENT. Mettre un filtre solaire spf 30 et aller sous le soleil entre 11h et 15h est ridicule et on peut comparer cela à rouler à 200 km/h et se dire qu'on a sept airbags ... Il ne faut pas s'exposer directement au soleil plus de 10min la première fois, il faut laisser le temps à notre peau de s'acclimater et ne pas oublier que la mer, le sable, la neige ... refletent trés bien les rayons du soleil On bronze même sous un parasol. oui oui j'ai lu l'article sur les effets des crèmes solaires je ne savais pas tout ça depuis le temps qu'on nous tanne avec les crèmes solaires ... il faut surtout rappeler les principes que t'as cité dans ton message et puis quand tu bronzes progressivement le hale est plus joli et durable donc tu y gagnes partout 18 Je vais te donner la meilleure solution bronzage doré assuré et protection de ta peau A la para-pharmcie demande l'huile de carotte w tfakrini bises 19 le mieux c de prendre des huile avec un bon indice 25-30 minimum d'eviter les expositions trop prolongees 1 a 2 max par jours ET SURTOUT EVITER ENTRE 11H00 et 14H00 le soleil meme avec une huile provoque des cancer et un veillissement prematurer de la peaux
COMMENTBRONZER AVEC DE L’HUILE D’OLIVE ? - ACTION SANTé . 2017-04-28 · L’huile d’olive est par contre parfaite pour hydrater sa peau après le bronzage grâce à ses propriétés nourrissantes et aux vitamines qu’elle contient. En effet, elle est gorgée de vitamine A, de De détaillée » COMMENT BRONZER EFFICACEMENT AVEC LES HUILES -
caotine a écrit A moins d'avoir la peau d'une Tahitienne, le monoï est très déconseillé car il donne des taches brunes. Exact. Ce n'est pas parce que le monoï était en usage en Polynésie que c'est forcément un bon produit les Polynésiennes n'avaient rien de mieux sur place, tout simplement !. Il a été mal noté par Que Choisir, magazine exigeant qui vit sans recettes publicitaires. L'huile d'olive doit faire de même. Idéale au soleil sur la peau des gens qui se prennent pour une pizza ou une paella.en-dehors de l'exposition au soleil, c'est peut-être un bon produit pour nourrir et assouplir la peau, à vérifier. Rien ne vaut une bonne crème, indice 30 au moins. Le bronzage est progressif, sans coups de soleil. Et puis il faut éviter les heures chaudes. On bronze aussi à l' n'est plus laid qu'une peau trop bronzée qui en plus vieillit très vite ! ça dépend des personnes. Il n'y a pas de peau trop bronzée chez les gens qui ont un patrimoine génétique favorable et ont bronzé lentement en se réhydratant + alimentation appropriée. Il existe des septuagénaires et même des octogénaires très bronzés, avec une peau bien plus jeune que leur âge. Ce qui vieillit la peau, c'est l'abus massif par rapport à ce qu'elle est capable de supporter selon le patrimoine génétique. A remarquer que le tabac fait encore plus de dégâts sur la peau que l'abus de soleil.
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De la graine à l’huile… Le colza, ou Brassica napus, est une plante annuelle avec de magnifiques fleurs jaunes. Elle appartient à la famille des Brassicacées, anciennement connue sous le nom crucifères », au même titre que les choux et le radis par exemple. On utilise sa graine pour en extraire l’huile. Cette dernière est particulièrement intéressante pour sa teneur en acide gras oméga-3, son rapport oméga-6/oméga-3, sa grande richesse en oméga-9 et sa stabilité. Le lourd passé du colza Bien que le colza jouisse d’une excellente réputation aujourd’hui, ce n’était pas le cas dans le passé. En effet il contenait auparavant de l’acide érucique acide gras mono-insaturé oméga-9 à 22 carbones dont on avait montré la toxicité chez l’animal dans les années 60 [1]. Vint ensuite une sélection de colzas faibles en acide érucique, voire totalement dépourvus variété 00 » soit zéro acide érucique, zéro glucosinolate. Le nouveau colza ou canola Le colza que nous consommons actuellement est donc du colza nouveau ». On le connait aussi sous le nom de canola», une contraction de Canada » et ola » qui signifie huile ». En effet, c’est au Canada qu’ont été mis au point les premiers colzas faibles en acide érucique, par sélection génétique. En langue française mais pas en français québécois on continue à utiliser improprement le terme colza », alors que canola » serait plus juste. Les propriétés de l’huile de colza canola Avec 60% d’acides gras mono-insaturés 54,5% d’acide oléique [2], l’huile de colza est une huile majoritairement oméga-9, comme l’huile d’olive. Elle contient seulement 7% d’acides gras saturés. Viennent ensuite les acides gras essentiels 18% d’acide linoléique oméga-6 et 8 voire 9% d’acide alpha-linolénique ALA, oméga-3. Elle a donc un ratio oméga-6/oméga-3 à peine plus haut que 2. Ce rapport bas permet de corriger le reste de l’alimentation, généralement excédentaire en oméga-6. L’huile de colza a de nombreux atouts santé elle permet notamment d’abaisser le LDL-cholestérol et d’améliorer la sensibilité à l’insuline [3]. Complémentarité olive/colza Si l’huile d’olive et de colza se complètent si bien c’est que la première est une source extraordinaire de composés phénoliques protecteurs sur de nombreux plans ex maladies cardiovasculaires, cancer du sein… et que la deuxième est une source appréciable d’oméga-3, absents dans l’huile d’olive. Ces deux huiles sont aussi des sources majeures d’acide oléique oméga-9, protecteur contre l’excès de cholestérol et le diabète notamment. Quelles quantités ? L’huile de colza est avant une huile mono-insaturée, riche en oméga-9. C’est-à-dire que pour obtenir les précieux oméga-3, il faut en consommer une quantité suffisante. A hauteur de 2 cuillères à soupe par jour elle permet de couvrir les besoins en ALA, oméga-3 végétal. Couplée à une alimentation riche en végétaux, un mélange olive et colza à parts égales à raison de 4 cuillères à soupe pour l’homme et 3 pour la femme par jour semble être correcte. On peut compter sur certaines graines pour optimiser ces apports en oméga-3 lin, chia, noix de Grenoble. Peut-on cuire l’huile de colza ? La présence d’oméga-3 peut faire craindre la cuisson car ils sont sensibles à la peroxydation catalysée par la chaleur. Pourtant, certaines études ont montré que l’on pouvait chauffer le colza sans altération majeure [4]. En fait ce sont les oméga-9, acides gras assez stables à la chaleur et la vitamine E particulièrement des tocotriénols, qui permettent d’épargner les oméga-3 de l’oxydation. A noter que l’huile raffinée supporte quand même mieux la chaleur que la version vierge de première pression à froid. Cette dernière est plus délicate et donc plus susceptible de générer des composés toxiques. Alors que faire ? Que penser ? Je dirais qu’il y a deux écoles d’un côté les puristes qui veulent des huiles vierges première pression à froid, crues, riches en micronutriments insaponifiables et d’un autre côté ceux qui veulent quand même cuire de l’huile et qui ont par ailleurs des apports insuffisants en oméga-3. Il s’agit de deux types de consommateurs bien différents Pour le premier cas de figure on choisira de l’huile de colza bio de première pression à froid que l’on utilisera dans les salades ou pour la confection de sauces froides. On choisira alors une autre huile très stable pour la cuisson, bien qu’une cuisson ne dépassant pas 140°C puisse être acceptable. Généralement ce type de consommateur a une alimentation santé, très qualitative, et a conscience de l’importance des oméga-3. Il veille donc à couvrir ses apports, même s’il ne réserve l’huile de colza que pour les assaisonnements. Deuxième cas de figure les personnes qui ont une alimentation plus commune ». Pour eux, du colza raffiné et chauffé, sera tout de même mieux que de manquer d’oméga-3. A noter que les huiles raffinées, lors du processus de raffinage dégommage, neutralisation alcaline, décoloration et désodorisation, ont perdu leurs polyphénols, phytostérols et caroténoïdes de la fraction insaponifiable et ont gagné quelques acides gras trans par le processus de désodorisation injection de vapeur d’eau sous vide jusqu’à 240°C. Dans ce deuxième cas de figure, bien qu’elle soit dépouillée de ces micronutriments et qu’il y ait des traces d’acides gras trans, l’huile raffinée de colza permet de corriger efficacement le ratio oméga-6/oméga-3 qui a un impact considérable sur la santé. Pour un puriste Kousminien » l’huile de colza vierge première pression à froid biologique utilisée à cru sera la règle en complément d’autres huiles comme celle d’olive. Par contre à l’échelle de la population, dans un souci de santé publique, la consommation d’huile de colza raffinée et même chauffée, pourrait avoir un impact positif considérable au vu du déséquilibre acide gras oméga-6/oméga-3 que l’on peut observer actuellement. Références Food Standards Australia New Zealand. Erucic acid in food A Toxicological Review and Risk Assessment. Technical Report Series June 2003 Table de composition des aliments CIQUAL 2013, référence française Lin L, Allemekinders H, Dansby A, Campbell L, Durance-Tod S, Berger A, Jones PJ. Evidence of health benefits of canola oil. Nutr Rev 2013 Jun;716370-85. Combe N, Rossignol-Castera A. Huiles végétales et friture. Cahiers de Nutrition et de Diététique 2010 Dec Volume 45, Issue 6, Supplément 1, S44–S51. Fabien PiascoFabien Piasco est nutritionniste, diplômé d’Etat en diététique, titulaire d’un en nutrition Alimentation fonctionnelle et santé Université Laval, Québec, d’un Nutrition et maladies métaboliques Université de Rennes et d’un diplôme en neuro-nutrition SiiN. Formé à la micronutrition et à la phytothérapie, spécialiste des nutraceutiques, il a aussi travaillé en pharmacie pendant près de 19 ans. Il intervient actuellement dans un établissement thermal où il dispense ateliers et consultations spécifiques en utilisant le large spectre de la nutrithérapie. . 185 423 204 397 261 124 16 349

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